Page 4 - Magalogue #22 Coutellerie2024

ÇA, C’ÉTAIT AVANT 1 4 4- Mandoline Laola
Avant, vous chantiez sous la douche. 4x 38,73€ GEFU – 39,90€
Désormais, on se lève et hop on sans frais avec Réglage facile : lisse ou ondulé.
Lame en acier inoxydable.
enfile juste un tablier pour jouer de Molette pour régler l’épaisseur
la mandoline ! Réglages-faciiiiiiiles, de coupe de 1 à 9 mm.
rondelles et-julieeeeennes, fruits-légumes Avec poussoir et pieds antidé-
fromages en traaaaanches. rapants.
3
1- Mandoline japonaise 5- Mandoline
BENRINER – à partir de 59,90€ MASTRAD – 44,95€
Lames inclinées en acier inoxydable Lame droite en acier inoxydable.
trempé, affûtage "rasoir". Épaisseur Hauteur de coupe variable. Confort
réglable. Livrée avec 3 peignes. et sécurité grâce à la poignée et au
Fabriquée au Japon. Disponible en poussoir. Pied repliable antidérapant.
largeur 65 et 95 cm.
2- Mandoline 2
KYOCERA – 34,90€
Lame céramique (retarde 5 10- Hachoir mécanique
l’oxydation des aliments). Multi Cut RÖSLE – 67,95€
4 épaisseurs de coupe. Il découpe les fruits et légumes
Poignée de protection et en un clin d’œil, cisèle
encoches sur les côtés pour les fines herbes, émulsionne
se fixer sur le saladier. les vinaigrettes et mélange
les sauces. Couvercle en
3- Mandoline acier inoxydable.
du Chef BRON 9
COUCKE – 154,90€ petit
Acier inoxydable de qualité
pro. Coupes fines, gaufrées mais
ou en bâtonnets. Épaisseur
réglable. Poussoir de sécurité costaud !
et poignées anti-dérapantes.

SERIAL COUPEUR 10
Recherche lames toutes origines,
maniables et multifonctionnelles. Idéales
pour découper, hacher, nettoyer, trancher, 11
éplucher, peler et guillotiner. Faire proposition.
Dexter
6- Robot multi-râpes Kitchen Minis WMF – promo
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99,90€ au lieu de 119,99€ dont 0,30 d’Éco-Part
Découpe-légumes compact en acier inoxydable. Livré
avec 5 outils de découpe et une boîte à salade.
7- Coupe-lanières de légumes
KUCHENPRÖFI – 52,90€
Coupe parfaitement en lanières uniformes
les légumes et les fruits. 2 épaisseurs possibles.
8- Râpe Black Sheep 7 11- Zesteur canneleur
OXO – 10,90€
MICROPLANE – 49,95€
Râpez sans aucune difficulté : Réalisez vos zestes d’agrumes,
soit longs et fins, soit larges et
fromages à pâte dure, gingembre, ail, épais. Lames en acier inoxydable
épices, chocolat... Lames en acier et manche ergonomique.
inoxydable de haute qualité. Poignée
ergonomique. 3 modèles au choix : 8 12- Berceuse
zesteur, gros grains et grains fins.
ROGER
9- Taille-légumes en spirale ORFÈVRE –
MICROPLANE – 16,95€ 44,90€
Coupez courgettes, carottes, concombres, Très utile pour hacher
navets, radis ou autres légumes allongés en spirale finement vos herbes
sans fin. 2 tailles de coupe, fine ou épaisse. Lames aromatiques.
ultra-affûtées en acier inoxydable. 12 Lame de 14 cm.

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