Page 1 - Magalogue #23 Cuis_Soleil_Ext_OK
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02 MAI > 23 JUIN 2024
















                                                                                                                                                                 #23








                                        FOOD Trip
                                                                                               Trip




                                                            soleil
                                         au                 soleil
















                  C’est parti pour la saison des terrasses et des jardins ! Le printemps nous sort de la couette, les amours partent en guinguette et la vitamine D envahit nos assiettes.
                  C’est le moment d’allumer le barbec', la plancha, le four à bois... et de partir en food trip entre terre et mer Méditerranée !

                  Premier arrêt : le Maghreb. Pas la peine de monter sur vos grands chameaux ! Installez-vous plutôt dans ce beau riad azuré. Sur la table, le tajine garde précieusement
                  des saveurs épice-touflantes. Le meilleur couscous de votre vie ! Normal, c’est vous qui l’avez fait. ;-) Prochaine escale : la dolce vita ! Ça vous botte, l’Italie ? Nous aussi !
                  Alors dites-nous, vous êtes plutôt pastaiolo ou pizzaiolo ? Peu importe, on a tout ce qu’il faut pour cuisiner avec amore. :-) Dernière halte en Espagne : pour l’apéro, à vous
                  de trancher le serrano ! Au pays des tapas, on s’offre une belle planche de rire entre amis. Ah, vous faites griller des crevettes ? Hmmmm, elle va être royale, cette paëlla !

                  Ce food trip est intense, il titille nos narines et réveille nos papilles. Alors faites une pause : sirotez un cocktail ou dégustez un sorbet qui ne vous laissera pas de glace.








      ON MIJOTE QUELQUE CHOSE…                                        compatible                                                             7- Ustensile de service ROGER
      … Dans le moins grand des secrets. On ne voulait                                                                                            ORFÈVRE – 5,90€ l'unité
      pas garder ça pour nous, alors on vous le dit : on    4x 44,98€  induction !                                                               Polyamide. Résistant à la chaleur.
      a trouvé tout ce qu’il vous faut pour préparer l’élite   sans frais avec                         TAJINE                        -20%             Compatible lave-vaisselle.
      de la cuisine berbère. Hâte de voir votre danse du                            2                DE BŒUF                                          8- Couvercle tajine
      ventre, après dégustation.                                                                  PRINTANIER                        DÈS 3 USTENSILES       pour cocotte
      1- Tajine EMILE HENRY –                                                                      AU PAPRIKA                          ACHETÉS              COOKUT –
                                                                                                                                        DE LA
      134,90€                 1                                                                                                        GAMME          à partir de 49,90€
      Céramique. Le couvercle                                                                                                                        En céramique. Livré avec un
      conique fait circuler la                                                                                                                        livret de recettes. Passe au
      vapeur pendant la cuisson                                                                                                                         lave-vaisselle. ø 24 ou
      pour un résultat tendre et                                                                                                                                 28 cm.
      moelleux. ø 32 cm,                                                                                                   NEW !                        9- Panier vapeur
      pour 8-10 pers.                                                                                                                             7
      Compatible                                                                                                                                           pour cocotte
      tous feux sauf                                                                                                                                        COOKUT –
      induction.                                                                                                                                      à partir de 39,90€
                                                                                                                                                      En inox. Se transforme en
      2- Tajine Delight                                                                                                                               couscoussier grâce à son
      EMILE HENRY –                                                                                                                                 tamis intégré. Passe au lave-
       179,90€                                                                                                                                        vaisselle. ø 24 ou 28 cm.
      au lieu de 224,90€                                                                                                                          10- L'incroyable cocotte
      Plus léger qu’un tajine classique ! Émail naturel                                                                                                  avec bouton et
      anti-adhésif. Fabriqué à la main en Bourgogne.                                                                                   UNE          maniques COOKUT –
      Bicolore : base gris ardoise et couvercle blanc.                                                                                COCOTTE
      ø 32 cm, pour 8-10 pers. Compatible                                                                                          COOKUT ACHETÉE    à partir de 128,90€
      tous feux + induction + four.                                                                                                 = LE COUVERCLE   Cocotte multifonction en fonte
                                                                                                                     8                TAJINE À      d'aluminium : 4x plus légère
      3- Raz el hanout                                                                                                                              qu'une cocotte traditionnelle !
      LA BOVIDA – 3,90€                                                              promo                                           -20%            Anti-adhérente. Revêtement
                                                                                                                                                         minéral très résistant.
      Mélange d'épices :                                                                                                                                 Compatible tous feux
      coriandre, fenouil, cumin,                                                                                                                           + induction, four
      curcuma, piment fort,                                                                                                                    UN PANIER    jusqu'à 240°C.
      piment doux, girofle. Pot                                                                                                              VAPEUR ACHETÉ     Disponible
      de 38 g.                                                                                                                               = UN SET DE 40   en ø 24 cm
                                                                                                          9                                                   (2-8 pers) et
      4- Épices couscous                                                                                                                   FEUILLES DE CUISSON  28 cm (6-12
                                                                                                                                              ff
      LA BOVIDA – 3,50€                                                                                                                      O ertes       pers). Nombreux
      Mélange d'épices :                     4                                                                                                             coloris au choix.
      coriandre, fenouil, fenugrec,   3                                                                                                                     11- Faitout
      cumin, anis vert, curcuma,
      piment doux, piment fort,                                                                                                                      Active Lite NORBERT
      poivre noir, girofle, tomate.                                                                                            10                      WOLL – 194,90€
      Pot de 60 g.                                                                                                                                  Couvercle breveté Active Lite
                                                                                                                                                    réduisant le temps de cuisson
      5- Graines de sumac                                                                                                                          d'environ 50% et économisant
      LA BOVIDA – 3,75€         5                                                                                                                  jusqu'à 70% d'énergie. Il peut
      Épice au goût légèrement                                                                                                                    être retiré à tout moment pendant
                                                                                                                                                  la cuisson. Sans PFOA. ø 24 cm
      citronné, que l'on retrouve                                                                                                                         et contenance 5 L.
      dans la cuisine orientale.
      Pot de 40 g.                                                                                                                       12             12- Écumoire ou
      6- Couscoussier BAUMALU – 54,90€                                                                          11                                         louche Cook
      Composé d'un faitout, d'un panier vapeur et d'un couvercle                                                                                            It NORBERT
      en verre et inox. ø 26 cm et contenance 11 L. Compatible              6                                                                            WOLL –16,90€
      tous feux + induction.                                                                                                                          Fibre de verre et silicone.
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