Page 27 - Catalogue TOC Noel 2021

Pour les cakes et gâteaux !

À partir de
€
5550

Moule à cake avec insert
PATISSE FRANCE
Moule de 25 cm, en acier revêtu, équipé en son
centre d'un insert. Vous pourrez ainsi préparer
des cakes fourrés, aussi bien sucrés que salés !
20,90€
Moules perforés à fond amovible DE BUYER
Moules tout inox ultra-résistants, idéals pour la réalisation de quiches ou
tartes, sucrées ou salées. Adaptés à un usage intensif, à froid ou à chaud,
sans limite de température. Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce
aux perforations ø 2 mm sur toute la surface. Démoulage et nettoyage facile.
Moules fournis avec un support de cuisson anti-adhésif, coupé à la forme du
moule et réutilisable plus de 200 fois.

Moule
Moules à charnière 6 cakes
Moules anti-adhérents GOBEL PATISSE FRANCE Moule à cake élastomoule DE BUYER
Moules anti-adhérents de qualité profession- Moules avec revêtement anti-adhésif épais Moul'flex DE BUYER Moule composé de mousse de silicone et de
nelle, sans PFOA, permettant la réalisation de garantissant une résistance accrue. Excellent Moule en silicone garanti sans peroxyde et poudre de métal qui confère des propriétés
gâteaux, cakes... Finition bordée. confort de cuisson et de démoulage. sans solvant, anti-adhésif. Démoulage facile, thermiques exceptionnelles. Inutile de graisser,
à partir de 8,50€ le moule à manqué à partir de 15,90€ le moule à charnière longévité du matériau. démoulage et entretien faciles.
31,50€ le moule à cake ouvrant 27,90€ le moule à bords hauts 25,50€ 25,90€

Moule à manqué
démontable LÉKUÉ
Moule en silicone
À partir de démontable et assiette
30 € et servir. Nouveau système
céramique pour cuisiner
de fermeture sans pince.
Le joint en silicone permet
d'ouvrir le moule sans
effort et sans trembler à
l'idée de devoir démouler
votre gâteau. ø 23 cm :
pour 8 à 10 personnes.
29,90€
Moules à charnière et à cake Pâtiliss LE CREUSET
Moules en acier, revêtement anti-adhérent siliconé ultra-lisse et ultra-résistant. Bords
sécurisés, poignées en silicone. Démoulage facile. Ils passent également au congélateur pour
vos desserts glacés.
Pour les sablés et cookies !
Pour Pour Tapis de cuisson
les kouglofs ! les brioches ! PROCHEF
Toile pâtissière anti-adhérente
42x29,5 cm, en tricot de verre
imprégné de silicone. Remplace le
papier cuisson. Cette toile permet
de dresser et de cuire avec une
aisance et une facilité singulières.
Utilisation sans aucun graissage.
Nettoyage facile à l'éponge.
18,90€
Plaque à pâtisserie
DE BUYER
NEW ! Plaque 40x30 cm en inox
à bords pincés. Ses micro-
perforations permettent une
circulation d'air homogène.
49,90€
Moule à kouglof KOCHSTAR
L'acier émaillé est un excellent conducteur de Moule à brioche GOBEL Plaque à pâtisserie
chaleur, pour une cuisson dorée et homogène. Pour réaliser des brioches pour une ou plusieurs GOBEL
Très résistant, vous pouvez découper directement personnes. La matière anti-adhérente permet un Plaque en aluminium anti-adhésive
dans le moule. Anti-adhérent, pas besoin de démoulage sans difficulté par un graissage léger. 40x30 cm, à bords pincés.
matière grasse ! Avec fond plat et grosses côtes. 19,90€
40,90€ à partir de 3,50€

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