Casseroles

La casserole est l’un des indispensables de votre batterie de cuisine. Elle permet de préparer et de cuisiner facilement vos différents plats du matin au soir. Pour la choisir, vous devez veiller à plusieurs critères : la matière, la compatibilité, la forme ou encore la marque.

Chez TOC.fr, nous vous proposons toute une gamme de casseroles haut d...

Chez TOC.fr, nous vous proposons toute une gamme de casseroles haut de gamme, disponible en différentes matières et en différentes dimensions. Vous trouverez également des marques comme Cristel, De Buyer, Mauviel ou encore PROchef. Découvrez-les dès maintenant et choisissez celle qui vous correspond le mieux !

L’indispensable de votre cuisine : la casserole !

Avec les poêles de cuisine, la casserole est l’un des ustensiles de cuisson indispensables pour réaliser vos diverses préparations. Polyvalente, vous ne serez jamais déçu par toutes ses capacités et ses caractéristiques.

L’ustensile de cuisson indispensable pour faire cuire vos petits plats

La casserole, c’est l’ustensile de cuisson qui vous permet de réaliser différentes cuissons. Vous pouvez faire bouillir de l’eau pour cuire vos pâtes, vos légumes et votre riz. C’est certainement l’une des premières utilisations à laquelle vous avez pensé. Et c’est certainement l’utilisation la plus utilisée de la casserole.

Cet ustensile de cuisson vous permet également de réaliser de nombreuses sauces. Parfait pour réaliser béchamel et crème pâtissière. Enfin, vous pouvez également utiliser une casserole pour réaliser vos petits plats mijotés si vous n’avez pas de cocotte. Avec l’aide d’un couvercle, votre bœuf bourguignon sera délicieux.

Attention, nous vous conseillons de choisir une casserole suffisante pour la recette que vous souhaitez réaliser. Si elle est trop petite, les aliments risquent de déborder. Si elle est trop grande, cela peut entraîner une perte de chaleur et une cuisson non-homogène. Veillez également à choisir une casserole compatible avec votre source de chaleur : induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill et four.

Vous l’aurez enfin compris, la casserole est un véritable atout dans votre cuisine grâce à une polyvalence exceptionnelle. C’est le matériel de cuisson indispensable pour vos fourneaux.

Les matières des casseroles de cuisine

Pour choisir votre casserole de cuisine, vous devez tout d’abord choisir quelle matière correspond le mieux à l’utilisation souhaitée. En général, vous trouverez des casseroles en acier inoxydable, en fonte d’aluminium ou encore en cuivre.

Les casseroles en acier inoxydable

Les casseroles en inox ont l’avantage d’être très résistantes et durables. Elles disposent également d’une excellente hygiène, l’inox étant un matériau neutre.

L’un des inox le plus utilisé dans l’alimentaire est le 18/10. Il dispose de 18 % de chrome et de 10 % de nickel. Les casseroles inox 18/10 sont parfaites pour la cuisson de vos aliments. Elles ne procurent pas d’interférence entre le récipient et l’aliment.

Les casseroles en fonte d’aluminium

La fonte d’aluminium est un alliage avec comme composant principal l’aluminium. Il permet de rendre vos casseroles légères et facilement maniables. Ce matériau est également un excellent conducteur de chaleur, vos casseroles sont ainsi chauffées rapidement et de manière uniforme. Cet ustensile de cuisson est aussi parfaitement durable, parfait pour garder des années vos casseroles de cuisine.

Les casseroles en cuivre

Les casseroles en cuivre disposent d’une excellente conductivité thermique, elles chauffent donc rapidement et uniformément. Si elles sont bien entretenues, elles peuvent durer des années et des années. La couleur cuivrée permet également de donner un esthétisme élégant et raffiné. Elles seront ainsi mises en valeur dans votre cuisine.

Pour les entretenir, vous pouvez utiliser une pâte à polir.

Le design des casseroles de cuisine haut de gamme

Le design peut paraître anecdotique dans le choix d’une casserole de cuisine, pourtant, il peut être important.

Par exemple, les casseroles à bords droits permettent de chauffer plus uniformément que les casseroles à bords incurvés. A contrario, les casseroles à bords incurvés permettent de remuer plus facilement vos aliments.

Certaines casseroles sont dotées d’un bec verseur qui permet de transvaser facilement toutes vos préparations liquides comme vos soupes ou vos sauces.

Les marques de casseroles haut de gamme

Dans les marques de casseroles haut de gamme, vous trouverez les casseroles Cristel, De Buyer, ou encore Mauviel.

Les casseroles Cristel sont connues pour être en acier inoxydable, en général en inox 18/10 sans PFOA. Elles sont compatibles induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill et four.

Ces casseroles haut de gamme sont disponibles en plusieurs diamètres pour réaliser toutes vos envies de recettes. Dans les gammes les plus connues, vous trouverez les modèles de casseroles Casteline et la gamme Mutine. Petit plus, si vous êtes fan de Top Chef, sachez que ce sont les casseroles utilisées par les participants dans leur cuisine professionnelle.

Les casseroles De Buyer sont connues pour être résistantes et durables. Elles sont fabriquées en acier inoxydable ou en cuivre. Elles sont de qualité professionnelle et vous permettront de réaliser toutes vos envies recettes.

Ces casseroles made in France sont disponibles en plusieurs dimensions. Dans les gammes les plus connues, vous trouverez la gamme Affinity et Prima Matera.

Les casseroles Mauviel sont très appréciées des professionnels, mais aussi des amateurs de cuisine. Elles sont d’une qualité exceptionnelle et sont durables dans le temps. Ces casseroles haut de gamme sont en général fabriquées en inox ou en cuivre, et parfois même les deux cumulés. Dans les gammes les plus connues, vous trouverez la gamme M’Cook et M’Héritage.

Notre sélection de casseroles haut de gamme sur TOC.fr

Chez TOC.fr, nous vous accompagnons chaque jour dans votre cuisine en vous proposant des ustensiles de cuisine d’une qualité supérieure. Dans notre matériel de cuisson, vous trouverez un large choix de casseroles haut de gamme. Elles vous permettront de réaliser vos diverses recettes comme vos pâtes, votre riz ou vos plats en sauce.

Sur le site, vous trouverez différents types de casseroles notamment avec différentes matières. Nous vous proposons des casseroles en inox, en cuivre ou encore en fonte d’aluminium. Vous trouverez également des marques très connues dans le milieu culinaire et souvent très appréciées des professionnels comme par exemple : Cristel, De Buyer ou encore Mauviel. Des marques de casseroles haut de gamme, mais aussi fabriquées en France.

Cuisinez de bons petits plats n’aura jamais été aussi facile qu’avez des casseroles haut de gamme de chez TOC.fr !

Dans notre sélection de batteries de cuisine, vous trouverez également :

Catégories