Billots

La planche à découper est un accessoire essentiel à avoir dans votre cuisine. Il vous permet de découper en toute simplicité vos différents aliments. Mais connaissez-vous le billot de cuisine ? Très souvent utilisé par les professionnels de l’alimentaire, il devient de plus en plus utilisé par les amateurs de cuisine.

Sur TOC.fr, nous avons sélectionné pour vous toute une gamme de billots de cuisine pour vous aider dans vos différentes découpes. Découvrez toute la sélection dès maintenant !

Découper tous vos aliments sur un billot de cuisine

Le billot de cuisine n’est pas forcément l’accessoire de cuisine le plus connu par les amateurs de cuisine. Il est, en effet, très utilisé chez les professionnels de l’alimentaire comme les bouchers. Pourtant, il n’est pas seulement réservé aux professionnels et peut très bien être utilisé dans les cuisines des particuliers.

Les caractéristiques d’un billot de cuisine

Il existe deux types de billots : les billots à poser ou à encaster et les billots en meuble. En général, les billots de cuisine à poser sont les plus sollicités par les amateurs de cuisine, car plus faciles à déplacer.

Il est constitué d’un ensemble de pièces de bois avec le fil orienté verticalement. Il ressemble à une planche à découper en plus épais si nous souhaitons simplifier les choses.

Le billot de cuisine vous permet de trancher et de découper facilement vos viandes, mais pas seulement. Vous pouvez l’utiliser pour découper différents types d’aliments comme des légumes, du poisson ou encore du pain. Il est très résistant et solide et est parfaitement durable dans le temps.

Sachez que certains billots sont réversibles. C’est-à-dire qu’une face sert à découper la viande et l’autre face sert à découper les autres aliments.

Cet accessoire de découpe est également de plus en plus utilisé pour mettre en valeur vos préparations. Vous pouvez par exemple vous en servir pour présenter vos charcuteries et vos fromages pour un apéritif entre amis. Il est, en effet, très élégant et sera un atout sur votre table de cuisine.

Les différents types de bois pour un billot de cuisine

Le billot de cuisine peut être fabriqué à partir de différents bois.

Les billots de cuisine en teck

Le teck est un matériau très utilisé et très apprécié pour réaliser tout ce qui est planche à découper. C’est un bois robuste qui résiste très bien à l’humidité. Il permet également une découpe facile et souple en respectant vos couteaux de cuisine.

Les billots de cuisine en bois de charme

Le bois de charme est très dur. Il permet de donner à la planche une très bonne robustesse et une excellente longévité. Ce type de bois résiste également très bien à l’humidité.

Notre sélection de billots de cuisine sur TOC.fr

Chez TOC.fr, nous vous accompagnons dans votre quotidien en cuisine en vous proposant des ustensiles et du matériel de cuisine haut de gamme. Notre équipe de TOCqués vous propose également tout un ensemble de conseils et astuces pour vous aider dans la réalisation de vos recettes et dans le choix du bon produit.

Pour réaliser vos différentes découpes, nous vous proposons toute une gamme de billots de cuisine. Ces produits sont d’ordinaire utilisés par les professionnels de l’alimentaire, comme les bouchers, mais peuvent très bien convenir à une utilisation non-professionnelle.

Ce sont des planches à découper épaisses qui permettent une découpe facile de vos aliments en tout genre. Ils sont fabriqués en bois et sont très robustes. Vous pourrez même les utiliser en support de présentation pour vos apéros entre amis. Et vous pourrez même les laisser en décoration sur votre plan de travail.

Découvrez toute notre gamme et laissez-vous tenter par les billots de cuisine !

Dans notre sélection de planches à découper, vous trouverez aussi : 

• Les planches à découper bois
• Les planches à découper plastique
• Les planches à découper avec bac