Achat cuiseur vapeur inox

Cuiseur vapeur inox : une cuisine saine et pratique

La cuisson vapeur a fait ses preuves depuis de nombreuses années et reste l’un des meilleurs moyens de manger une cuisine saine. C’est pourquoi, le cuiseur vapeur est un appareil de cuisson qui fait partie aujourd’hui d’un des meilleurs qui existe.

Les bienfaits de la cuisson vapeur

La cuisson vapeur dispose de nombreux avantages. Tout d’abord, elle permet de préserver tous les nutriments, vitamines et sels minéraux de vos aliments. C’est certainement l’un des points les plus importants. En effet, toutes les cuissons ne le permettent malheureusement pas.
Vos aliments sont ainsi cuits de façon homogène et de façon douce.
Ce type de cuisson permet également de préserver la texture et le goût de vos aliments, fini la bouillie de légumes insipide à la sortie de la casserole. Vos aliments sont intacts et conservent même leur couleur d’origine. Cela permet également de réduire les calories. En effet, les aliments cuits à la vapeur sont moins gras et donc plus sains pour l’organisme.
Vous pouvez utiliser ce type de cuisson pour vos poissons, viandes, légumes, fruits ou encore féculents. Vous le verrez rapidement, vos légumes resteront croquants et colorés, vos viandes tendres et cuites à point et vos poissons seront d'une très grande finesse.
En somme, c’est une cuisson saine et sans ajout de matière grasse, qui respecte totalement vos produits alimentaires. Elle est ainsi parfaite pour manger bon et bien !

Le fonctionnement d’un cuiseur vapeur inox

Le principe de fonctionnement d’un cuiseur vapeur est assez simple. Tout d'abord, il est électrique et donc facile à allumer. Ensuite, il utilise le procédé de cuisson à la vapeur. Il se compose en plusieurs parties.

Voici un aperçu des éléments qui le composent :

Un chauffage : il est situé tout en bas et va permettre de chauffer l’eau

Un réservoir d’eau : il est situé au-dessus du chauffage et va permettre d'ajouter l'eau

Un ou plusieurs paniers de cuisson : ils sont situés au-dessus du réservoir d’eau et comportent des trous comme une passoire pour laisser passer la vapeur. C'est ici que les aliments seront placés

Un couvercle : il permet de couvrir toutes les parties du cuiseur vapeur et de procéder à une cuisson à l'étouffée

En général, les cuiseurs vapeur sont en inox. Vous pouvez également trouver des cuiseurs vapeur plus traditionnels, fabriqués en bambou.
Pour tous, le procédé est assez similaire. Tout d’abord, vous devez remplir le réservoir d’eau et allumer la machine. La résistance électrique du chauffage va faire chauffer l’eau du réservoir, qui va se transformer en vapeur.
Ensuite, vous devez mettre les aliments dans le panier de cuisson et refermer avec le couvercle. La vapeur va passer dans les trous du panier pour ensuite traverser les aliments. Ils seront ainsi cuits de façon homogène et douce.
Dès la cuisson terminée, un arrêt automatique se met en place. Il n'y a donc pas de surcuisson.

Les avantages d’un cuiseur vapeur en acier inoxydable

Le cuiseur vapeur inox dispose de nombreux avantages. Tout d’abord, sa matière lui permet d’être résistant et durable dans le temps. Il est également facilement nettoyable et donc parfait à entretenir.
La qualité de cuisson est également un point important dans le choix de ce matériel de cuisine. Les cuiseurs vapeur inox permettent une très bonne qualité de cuisson. Ils diffusent la chaleur de façon homogène pour une cuisson bien répartie.
De nombreux cuiseurs vapeur électriques en acier inoxydable disposent de plusieurs étages. Vous pouvez ainsi faire cuire en même temps de nombreux aliments. Très pratique pour gagner du temps dans votre semaine. Vous pouvez ainsi préparer à l’avance vos repas pour qu’il soit tous prêts pour la semaine qui arrive.
Vous trouverez également différents modes de cuisson selon vos aliments. Vous pourrez par exemple réaliser des cuissons vapeur à 100 °C pour les viandes, poissons, riz et desserts. Mais aussi des cuissons douces à 80 °C pour respecter la chair de votre poisson. Ou encore un maintien au chaud de vos aliments à 60 °C, parfait pour se resservir sans que le plat ne refroidisse.

Notre sélection de cuiseurs vapeur inox sur TOC.fr

Chez TOC.fr, nous vous accompagnons dans votre cuisine de tous les jours en vous proposant des ustensiles de cuisine haut de gamme. Pour la cuisson, nous vous proposons des cuiseurs vapeur inox parfaits pour cuire vos aliments à la vapeur.
Les cuiseurs vapeur inox sont parfaits pour une cuisson douce et homogène de vos aliments. L’un des gros avantages est que cette cuisson permet de conserver tous les nutriments de vos aliments. En somme, c’est un investissement pour une cuisine saine et bonne pour la santé.
Sur le site, vous trouverez différents modèles de cuits vapeurs électriques, avec un ou plusieurs étages. Nous vous proposons notamment la gamme de cuits vapeur inox de la marque Magimix. Parfait pour réaliser toutes vos préparations.
N’hésitez plus et laissez-vous tenter par la cuisson vapeur, vous ne le regretterez pas !

Dans notre gamme d’appareils de cuisson, vous pouvez retrouver également :