Connaissez-vous

la brioche Babka ?

Devenu une tendance dans nos grandes villes, mais aussi sur les réseaux sociaux, le Babka est un gâteau originaire de la Pologne, traditionnellement dégusté lors des fêtes religieuses. Il doit son nom au mot «Baba» signifiant «Mamie» en polonais, faisant référence à leurs jolies jupes, très ressemblantes aux plis de la brioche... Sa texture moelleuse et son goût exquis ne vous laisseront pas indifférent !

Abra-ca-Babka, voici la recette !

ce dont vous avez

besoin

Chez TOC, nous vous avons sélectionné les meilleurs accessoires et ustensiles de cuisine pour réaliser de délicieuses brioches maison, de savoureuses galettes des Rois et la traditionnelle brioche Babka à déguster pour célébrer l'Épiphanie.

Ustensiles

pour la Brioche

pour la Galette

Accessoires et ustensiles de cuisine indispensables pour préparer l’Epiphanie

Après les repas de fêtes de fin d’année, c’est au tour de la galettes des Rois et autres brioches comme le Babka de venir satisfaire les gourmands.

L’équipe TOC a sélectionné pour vous des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle et de grandes marques pour réaliser vos meilleures recettes de brioche, galette des rois et brioche Babka traditionnelle.



Accessoires et ustensiles de cuisine pour réaliser de délicieuses brioches

Pour se régaler au petit déjeuner ou au goûter, la brioche est une pâtisserie légère qui ravira les petits comme les grands. Qu’elle soit aux pépites de chocolat, aux fruits secs ou aux pralines, la brioche est très facile à réaliser.

Voici quelques accessoires et ustensiles de cuisine disponibles sur TOC.fr pour préparer de délicieuses brioches maison :

  • Moule brioche Gobel
  • Moule mini brioches De Buyer
  • Moule cake Le Creuset
  • Coupe pâte Patisse
  • Sucre gros grains
  • Pralines roses
  • Pâte praliné Valrhona
  • Robot multifonction Ankarsrum
  • Balance de cuisine



Accessoires et ustensiles de cuisine pour faire de savoureuses galettes des Rois

Traditionnellement, la célèbre galette des Rois se déguste le jour de l’Épiphanie en famille ou entre amis. Qu’elle soit à la frangipane, aux fruits, à la crème, ou au chocolat, la galette des Rois est très simple et rapide à réaliser grâce à notre sélection d’accessoires de grandes marques.

Retrouvez ici quelques ustensiles de cuisine disponibles sur TOC.fr pour préparer de savoureuses galettes des Rois :

  • Kit décoration galette des Rois
  • Plaque cuisson antiadhésive Gobel
  • Papier cuisson MB Pack
  • Toile cuisson Silpat
  • Arôme amande
  • Arôme pistache
  • Amande poudre bio
  • Incisette Patisse
  • Spatule Maryse
  • Cul de poule De Buyer



Accessoires et ustensiles de cuisine pour faire la traditionnelle brioche Babka

Connaissez-vous la traditionnelle brioche Babka qui nous vient tout droit de Pologne ? Ce gâteau originaire de l'Europe de l'Est, célébrant la richesse et le bonheur des foyers, se déguste lors des fêtes religieuses. Grande tendance de l’année, la brioche Babka est parfaite pour étonner vos convives et ajouter de la diversité à vos desserts.

Voici quelques accessoires et ustensiles de cuisine disponibles sur TOC.fr pour préparer la traditionnelle brioche Babka :

  • Moule savarin Gobel
  • Coupe pâte Patisse
  • Sucre grains
  • Pralines concassées
  • Pâte praliné Valrhona
  • Couteau à pain Arcos