Wok fonte d'aluminium Diamond Eco Logic - Ø 28 cm
144,90 €
Les nombreux avantages de la cuisson au wok
Les woks s'illustrent aujourd'hui comme d'excellentes alternatives de cuisson pour vos diverses recettes. Leur utilisation procure un certain nombre de bénéfices. En effet, la cuisson au wok vous permettra d'atteindre des résultats remarquables sur différents points. Rapidité, polyvalence, et cuisine diététique seront les mots d'ordre de cette dernière.
Sur TOC.fr, nous passerons en revue tout ce que vous devez savoir sur la cuisson au wok. À ce sujet, retrouvez sur notre site toute notre gamme de wok haut de gamme pour élaborer vos meilleures recettes !
Les avantages de la cuisson au wok
Saine
La cuisson au wok permet de cuisiner des plats riches en nutriments sans utiliser à l'excès des matières grasses. Dans les régimes ou rééquilibrages alimentaires, le wok est un ustensile idéal pour vous procurer des repas gourmands et diététiques. Grâce au wok, alliez plaisir et équilibre en toute facilité.
Rapide
L'efficacité du wok est sans égal. Sa forme arrondie laisse la chaleur circuler de manière totalement uniforme permettant une cuisson rapide et homogène. Selon leur nature, les aliments seront alors juste saisis sans pour autant être carbonisés. La rapidité n'exclue donc pas la qualité !
Polyvalente
Viandes, poissons, légumes ou fruits de mer ne représentent qu'une infime partie de vos possibilités. Le wok bénéficie d'une grande polyvalence de cuisson. Pour les plus raisonnables, des soupes ou une cuisson vapeur peuvent être une solution. Pour d'autres, optez pour la création de sauces ou d'aliments fris.
Notre sélection de woks
L'utilisation et le nettoyage du wok
Le nettoyage des ustensiles n'est pas toujours l'étape la plus appréciée des amateurs de cuisine. Cependant, il s'agit d'un moment crucial pour la longévité de votre outil. La cuisson au wok permet un entretien facilité par le biais du revêtement antiadhésif de l'appareil. Aucun petit morceau ne restera agrippé au fond du wok, et cela, quelque soit sa matière (fonte, inox, aluminium). Le fait de cuisiner au wok ressence donc des avantages en tous points, même au lavage.
Vous voulez tout savoir sur l'utilisation de votre wok ?
Vous voulez tout savoir sur l'utilisation de votre wok ?
En quelques mots, les bénéfices d'une cuisson wok
Sur TOC.fr, nous avons souligné aujourd'hui la multitude d'avantages que procure une cuisson au wok. Cette dernière est vertueuse à travers plusieurs aspects.
Efficacité, polyvalence et alimentation saine principalement, mais d'autres éléments auraient pu être mis en avant également.
Comme évoqué précédement, la facilité de nettoyage avec une surface lavable sans effort ou l'esthétisme avec des aliments conservants toutes leurs belles couleurs sans pour autant perdre des nutriments.
Pour mieux comprendre les woks :