Nos produits Chroma

Chroma, couteaux de cuisine

Chroma est un fabricant français d’ustensiles de cuisine et surtout de couteaux de cuisine japonais. Il conçoit ses couteaux de cuisine avec une approche technique innovante.

Des couteaux de qualité

Ses gammes de couteaux et ses créations Design by F.A. Porsche ont conquis professionnels et chefs renommés.

Les produits japonais comme la cuisine japonaise ont su conquérir le monde, depuis 2000 Chroma propose ces produits de qualité. Les produits de la marque sont approuvés par les plus grands de la cuisine française.

En 2017, les couteaux de la marque Chroma ont été utilisés par le vainqueur de la compétition du Bocuse d’Or de 2015 pour la 6ème fois en 7 éditions. Il est un partenaire historique des écoles de cuisine et des vainqueurs de l’émission Top Chef.

La société Chroma bénéficie d’une licence exclusive Design by F.A. Porsche pour fabriquer des couteaux Porsche, à partir d’un cahier des charges très précis.

Chroma c’est une fabrication de qualité contrôlée à la pièce.

Le couteau de cuisine japonais parfait

Les couteaux japonais sont les lames de références dans le monde de la cuisine et plus particulièrement les couteaux de la marque Chroma.

Pourquoi acheter un couteau japonais ?

Un couteau japonais est un couteau de chef produit au Japon ou un couteau avec une forme japonaise. Les couteliers japonais sont des experts dans la création de couteau de qualité avec un design épuré. Chroma suit la tradition japonaise de forgés et affûté à la main ses couteaux.

Au japon, on découpe les aliments pour faire ressortir les saveurs alors qu’en France on découpe pour préparer ces repas. Les couteaux de cuisine japonais sont une référence dans la cuisine professionnelle et privée. Ils sont plus tranchants, durs et conservent un affûtage plus longtemps.

Pourquoi choisir la marque Chroma ?

La marque Chroma France s’inspire de la coutellerie japonaise tout en apportant des innovations depuis 2000. Chaque couteau est conçu pour répondre aux besoins de chaque cuisinier ou métier. Chroma propose une variété de forme de lame et de manches pour permettre à ces utilisateurs de choisir la lame la plus adaptée à leurs envies.

Ergonomie, matériaux utilisés, forme, chaque cuisinier trouvera son couteau :

Couteau japonais

Couteau de chef japonais

Couteau Porsche

Couteau Haiku

Couteau Santoku

Couteau à steak

Couteau à pain

Couteau d’office japonais…

Pratique et intemporel, le couteau de cuisine Porsche rencontre un fort succès en France.

Chroma est expert en aiguisage à la pierre et en bio-mécanique.