Véritables moule à cannelés bordelais en cuivre traditionnels.
Ce moule à cannelé cuivre de 4,5 cm présente une excellente répartition et diffusion de la chaleur grâce à sa fabrication en cuivre étamé. La pâte est alors légèrement caramélisée en une croûte croustillante.
Entretien :
- Ne jamais laver le moule au lave-vaisselle.
Des moules à cannelés en cuivre pour une conductivité thermique maximale
Les moules cannelés cuivre possèdent des propriétés idéales pour conduire de manière homogène la chaleur lors de la cuisson. Cette répartition uniforme est primordiale pour délivrer des résultats sans accroc.
Cette conception traditionnelle permet également d’obtenir des textures uniques. Pour réaliser vos meilleurs cannelés bordelais, rien de mieux que ces moules à cannelés en cuivre. La caramélisation durant la cuisson sera elle aussi optimale. Durable, efficace et revêtant une allure traditionnelle, commandez votre meilleur moule en cuivre pour cannelés.
Type de finition : Cannelée
