Fèves chocolat noir caraibes 66% 1 kg

Ref: 0300000956 Valrhona
Le point fort de ce produit :

Le chocolat Caraïbe, un assemblage de grands crus Valrhona, est idéal pour la pâtisserie.

Fèves de chocolat noir Caraïbe, pour d’irrésistibles desserts.

Le chocolat noir Caraïbe 66% révèle des notes amères intenses, des accents boisés et de fruits secs grillés.

Facile à doser et à faire fondre, il sera un ingrédient de choix pour vos ganaches, crémeux, mousses, barres de chocolat, moulages et enrobages.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. 

Allergènes : LAIT (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de FRUITS À COQUE, SOJA.


Conditions de conservation avant ouverture : Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

Conditions de conservation après ouverture : Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.

Hauteur19 cm
Largeur9 cm
Longueur19 cm
Poids1 kg

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