La sauteuse wok CTX est un ustensile de cuisson indispensable pour tous les amateurs de bonne cuisine.
Sa fonctionnalité sauteuse vous permettra, grâce à ses hauts rebords, de faire mijoter des plats en sauce, de saisir une grosse pièce de viande ou de travailler des accompagnements par exemple.
Sa fonctionnalité wok, quant à elle, vous permettra de remuer et faire sauter facilement les aliments grâce à son fond arrondi, ou encore de cuire des nouilles et des petits légumes comme un chef.
La sauteuse wok CTX est donc un ustensile polyvalent, idéale pour les cuissons lente et délicate ou vive et rapide.
Points forts :
- Compatible tous feu dont induction
- Compatible four jusqu'à 260°C
- Gamme CTX composée de 5 couches durables pour une cuisson uniforme
- Anti-dérapante
- Couvercle fourni
La gamme CTX de chez Scanpan dispose de 5 couches d'acier et d'aluminium pour une longue durée de vie, une excellente répartition de la chaleur et une compatibilité tous feu dont induction. Cette gamme est entièrement fabriquée à la main au Danemark.
