Fusil à aiguiser pour professionnel, de la marque Fischer Bargoin avec mèche ovale en acier carbone de 30 cm et un manche bi-matière ergonomique gris et rouge.
Sa mèche ovale en acier carbone est idéale pour un taillage fin. C'est le meilleur compromis entre l'aiguisage et l'affilage.
Le manche ergonomique bi-matière est en élastomère et ABS afin d'être plus confortable et résistant.
Conseil d'utilisation :
Positionnez la lame du couteau sur la mèche du fusil avec un angle de 20°C. Puis, faites glisser la lame sur la mèche du talon jusqu'à la pointe. N'oubliez pas de faire la même chose avec l'autre côté de la lame du couteau.
Conseil d'entretien :
Après utilisation, nettoyer la lame du couteau afin d'enlever les particules.
Le fusil est idéal pour les poissonneries, boucheries, industries agroalimentaires, collectivités...