Fusil à aiguiser pour professionnel, de la marque Fischer Bargoin avec mèche ovale en acier carbone de 30 cm et un manche en plastique noir.
L'acier de la mèche est recouvert de chrome dur pour éviter la corrosion.
Le taillage standard de ce fusil à aiguiser s'utilise pour aiguiser des couteaux émoussés et usés.
Conseil d'utilisation : Positionnez la lame du couteau sur la mèche du fusil avec un angle de 20°. Puis, faites glisser la lame sur la mèche du talon jusqu'à la pointe. N'oubliez pas de faire la même chose avec l'autre coté de la lame du couteau.
Conseil d'entretien : Après utilisation, nettoyer la lame du couteau afin d'enlever les particules.
Le fusil est idéal pour les poissonneries, boucheries, industries agroalimentaires, collectivités...
