Une face à gros grain (120) pour un préaffutage de la lame et une face à grain fin (320) pour finir son aiguisage.
Idéale pour redonner à vos couteaux un tranchant parfait.
L'huile d'aiguisage permet un travail en douceur, tout en protégeant la pierre et les lames de vos couteaux.
Il faudra l'appliquer sur la pierre avant chaque aiguisage.
Cette pierre à aiguiser peut s'utiliser à l'eau.
Mais si vous avez commencé avec de l'huile, vous devrez continuer.
Néanmoins, l'inverse est possible.
L. x l. x H. : 20 x 5 x 2 cm
