Ce couteau à pain offre un tranchant incomparable grâce à sa double denture.
Il nécessite moins de pression qu'un couteau habituel, et permet de réaliser des coupes plus précises.
La lame n'écrase pas la croûte dure du pain et permet également une découpe propre des pains à croûtes molles.
LA LAME :
La lame forgée de 23 cm à double denture reste tranchante plus longtemps.
- Largeur : 3,1 cm
- Dureté : 58 HRC
LE MANCHE :
Le manche de 11,2 cm, fabriqué à partir d’une matière synthétique très résistante, est fixé par 3 rivets en laiton.
CONSEILS D'ENTRETIEN :
- À nettoyer uniquement sous l'eau
- Pas de lave-vaisselle
