Sublimez vos gâteaux et pâtisseries avec la Pâte d'amande 50% neutre de Patisdécor !
Cette pâte d'amande offre une texture extra-souple et une grande facilité d'utilisation pour vous permettre de réaliser des décors et des couvertures impeccables.
Les points forts :
50% d'amandes dans sa composition pour un goût authentique et savoureux.
Extra-souple et facile à travailler : elle ne colle pas au plan de travail et se façonne avec précision.
Idéale pour la décoration et la couverture : elle donne une finition lisse et élégante à vos créations.
Aspect fini plus lumineux et satiné que la pâte à sucre pour un résultat raffiné.
Parfaite pour les gâteaux et pâtisseries : elle apporte une touche gourmande et raffinée à vos desserts.
Mode d'emploi :
Malaxer doucement la quantité de pâte d'amande nécessaire à la couverture du gâteau.
L'étaler à l'aide d'un rouleau anti-adhérent pour obtenir la superficie voulue, et ce, jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 7 mm.
La déposer délicatement sur le gâteau, lisser les bords et découper l'excédent.
Le restant de la pâte d'amande peut être conservé dans un film alimentaire, afin de réaliser des décors ultérieurement.
Conditions de conservation avant et après ouverture : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Mettre dans une boite hermétique si utilisation fractionnée.
