Couteau santoku Riviera 14 cm de la marque Arcos
La lame :
Une seule pièce forgée en acier inoxydable forgé Nitrum® pour assurer une découpe professionnelle et une haute durabilité.
Le manche :
Ce couteau japonais se distingue par sa forme stylisée, parfaitement adaptée à la main. Ses 3 rivets en acier inoxydable sont très résistants à la corrosion.
À propos des couteaux de cuisine Arcos :
Arcos est une entreprise de coutellerie espagnole réputée pour la qualité de ses produits et ses capacités d’innovation. Elle répond aux besoins spécifiques des cuisiniers professionnels.
Certaines créations de Juan de Arcos, marquant les débuts de l’entreprise familiale entre 1745 et 1746, sont exposées au Musée archéologique de Madrid.
Nombre de rivets : 3
L. lame : 14 cm
