Couteau cranté Opinel n°113 : précision et polyvalence pour toutes vos découpes.
Le couteau cranté Opinel n°113 est un incontournable dans votre cuisine.
Avec sa lame micro-dentée, il excelle dans la découpe des fruits et légumes délicats, ainsi que dans le tranchage de saucissons et autres aliments à peau dure.
La lame :
La lame de 10 cm du couteau cranté Opinel n°113 est en acier inoxydable martensitique, avec une dureté de 55-57 HRC, garantissant une résistance optimale à la corrosion.
Grâce à sa micro-denture, elle offre un tranchant exceptionnel pour couper les aliments à peau fine, tels que les tomates et les œufs durs, sans les écraser.
Le manche :
Le manche en bois de hêtre est une autre caractéristique remarquable de ce couteau. Issu d'exploitations françaises, le bois de hêtre est connu pour sa texture lisse et homogène, avec un veinage discret.
Le manche est verni, ce qui le rend particulièrement résistant à l'humidité et aux taches, garantissant ainsi une longue durée de vie au couteau tout en conservant une belle apparence.
Conseils d'entretien :
Nettoyer la lame après chaque utilisation avec de l'eau chaude et le côté doux de l'éponge. Évitez le lave-vaisselle pour préserver votre couteau.
