Balances

La cuisine est un art nécessitant une minutie extrême lors de certaines étapes de vos recettes les plus complexes. Le mesure des quantités peut s'avérer essentielle selon les plats que vous préparez. Grâce à votre balance de cuisine mécanique et électronique, vous pourrez peser vos ingrédients secs ou même liquides à l'aide de contenant intermédiaires.

Afin d'obtenir des résultats culinaires de qualité, il est indispensable de mesurer avec précision les masses des différents composants de vos recettes.

C'est pourquoi, TOC.fr met à votre entière disposition son choix de balances de cuisine pour pouvoir être paré pour exécuter toute préparation. Spécialisé dans la vente d'ustensiles de cuisine de qualité, n'attendez plus pour découvrir tous nos produits.

Les balances de cuisine électroniques

Dans notre gamme de références, deux grandes familles se distinguent par leur technologie mais possèdent la même fonction principale.

En règle générale, les balances électroniques de cuisine sont assez semblables d'une marque à l'autre. Ces dernières possèdent une précision avec des pas de 1 gramme et un poids maximum de pesée à la hauteur de 5 kg.

Equipés d'un affichage LCD, ces outils de mesure nécessitent une alimentation à pile. Certains modèles peuvent aussi fonctionner par le biais de l'énergie cinétique (active grâce au mouvement d'un référentiel donné).

Aujourd'hui, vous retrouverez la fonction tare sur quasiment toutes les sortes de balances de cuisine électroniques. D'autres options peuvent être présentes comme l'indicateur de surcharge et arrêt automatique.

Les balances de cuisine mécaniques

Les balances mécaniques de cuisine sont le symbole même des marchés et de la mesure traditionnelle. Moins précises que leurs voisines plus modernes, elles demeurent pas moins tout aussi attrayante de par leur design.

Leur précision de mesure est souvent de l'ordre de 5 g, avec une charge maximum de 3 à 5 kg. La balance cuisine mecanique est très facile à utiliser. Munie d'un simple cadran à aiguille et d'un bol en inox, le nettoyage se fera rapidement après sa sollicitation.

À noter également que la balance mecanique cuisine n'est pas énergivore et est donc un peu moins coûteuse sur le long terme.

Notre sélection de balances de cuisine sur TOC.fr

Sur TOC.fr, vous retrouverez en plus de nos balances classiques, des références spécifiques. Cuillère peseuse permettant de peser jusqu'à 300 grammes et balance électronique de poche en sont l'illustration parfaite.

Dans cet univers des ustensiles de cuisine essentiels, vous pouvez aussi regarder :

Moulins
Passoires, essoreuses, écumoires et tamis
Doseurs
Mortiers et pilons
Minuteurs