Cercle carré 24 x 24 x 4,5 cm

Ref: 0300001810 Gobel
Le point fort de ce produit :

Cercle carré à bord droit inox.

Cercle plébiscité par les chefs pâtissiers et traiteurs pour le dressage à l'assiette, le moulage et la cuisson des préparations.

Cercle solide et indéformable fabriqué en inox.

S'utilise pour réaliser des desserts et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin…)

Le démoulage est facile et la répartition de la chaleur homogène durant la cuisson.

Hauteur4.5 cm
Largeur24 cm
Longueur24 cm
MatièreInox 18/10

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