- Mettez la quantité de thé souhaité dans le filtre, puis remplir la théière d'eau chaude jusqu'au dessous du verseur.
- Y placer le couvercle (piston en position levée) et laissez le thé infuser.
- Lorsque le thé est à votre goût, enfoncez fermement le piston.
Les feuilles de thé se trouvent maintenant au fond du filtre où elles ne sont plus au contact de l'eau chaude.
Le processus d'infusion est stoppé et votre thé restera à la force désirée.