- Lame en acier inoxydable.
- Base antidérapante permettant la bonne stabilité.
- Le couvercle de protection assure un rangement en toute sécurité.
- Coloris noir.
La collection Gourmet de Microplane, avec son design intemporel, trouve tout naturellement sa place dans la gamme de produits.
Elle vient élargir la collection Premium Classic en offrant un grand choix de styles de lames et une surface de coupe large.
Râpez sans effort et efficacement avec la lame double tranchant, ultra-affûtée et fabriquée aux USA par photochimie, les fromages à pâte dure et molle, pommes, pommes de terre, carottes, courgettes, chocolat, etc.
L'efficacité de cette lame est renforcée par le fait qu'elle coupe dans les deux sens.
La lame permet d'obtenir de longs rubans fins, d'une texture similaire à celle de la coupe large, avec un résultat toutefois plus fin et plus étroit.
Grâce au tranchant des lames fabriquées par photochimie, les aliments sont découpés avec précision, sans être déchiquetés, libérant ainsi pleinement leurs arômes et saveurs naturels.
