Vinaigre balsamique de Modène, fabriqué dans la plus pure tradition.
Résultat d’un long vieillissement en fûts de bois, le vinaigre balsamique certifié IGP de Modène Rosso se caractérise par des notes de cerises noires bien mûres, avec une très belle longueur en bouche.
Idéal pour des assaisonnements et vinaigrettes, mais aussi comme finition sur des viandes rouges, crudités et tartares. Il sera également parfait en accompagnement de fromages ou de desserts ainsi que sur des fruits frais.
- Origine : Modène – Italie.
- 8 ans d’âge minimum.
- Emploi à chaud ou à froid.
Ingrédients :
Moût cuit de raisin, vinaigre de vin. Contient des SULFITES.
Conservation :
Température ambiante, à l’abri de la chaleur. Bien refermer après usage.
À consommer de préférence avant :
8 ans à la date de production.
À propos de Terga Gastronomie :
Terga Gastronomie, c’est une histoire familiale qui dure depuis 5 générations.
Cette entreprise girondine s’est donné une mission : permettre aux particuliers et gastronomes amateurs d’avoir accès à des produits d’excellence, jusque-là réservés uniquement à des tables d’exception.
Contenance : 25 cl
