Réalisez des recettes gourmandes avec les fèves Inspiration yuzu Valrhona.
Les fèves Inspiration yuzu Valrhona forment une couverture à base de fruit qui se travaille comme un chocolat de couverture.
Les fèves Inspiration yuzu expriment à merveille la douceur et l'amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon.
Valrhona innove et permet aux chefs de travailler le fruit comme le chocolat, sans conservateur, sans ajout de colorant et d'arômes artificiels.
Conseils d'utilisation : Lors de la mise en fonte du produit, il est recommandé de maintenir une agitation continue.
Liste d’ingrédients : sucre, beurre de cacao 34,4%, maltodextrine, jus de yuzu 2,4%, émulsifiant : lécithine de tournesol
Allergènes : peut contenir gluten, fruits à coque, lait, soja.
Conditions de conservation avant ouverture : Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
Conditions de conservation après ouverture : Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures
préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
